Analiza bučnega olja 2013
Marca 2013 smo na Biotehniško fakulteto Univerze v Ljubljani poslali vzorec bučnega olja na analizo.
Rezultati analize so sledeči:
Bučno olje ima kislinsko število 1,12 in peroksidno število 0,65.
| Po | To | Sr | Če | Pe | So | Ne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
